Spritziger Kirschgenuss mit frischer Limette – der Sommerdrink neu interpretiert
Ein Aperol Spritz kennt jeder – aber was passiert, wenn man den Klassiker mit einem fruchtigen Twist versieht? Der Cherry Spritz ersetzt den bitteren Aperol durch süßen Kirschlikör und bekommt durch einen Spritzer Limettensaft eine frische, prickelnde Note. Perfekt für sonnige Nachmittage oder laue Sommerabende.
Zutaten:
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50 ml Blo*dy Cherry (Kirschlikör)
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100 ml Prosecco oder ein anderer trockener Sekt
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50 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
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10 ml frisch gepresster Limettensaft
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Eiswürfel
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Limettenscheibe zur Garnitur
Anleitung:
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Vorbereitung des Glases:
Wählen Sie ein großes Weinglas oder ein Spritzglas und füllen Sie es großzügig mit Eiswürfeln. Das Glas sollte gut gekühlt sein, damit Ihr Drink länger erfrischend bleibt. -
Die Basis:
Gießen Sie den Blo*dy Cherry über das Eis. Der fruchtige Kirschlikör bildet das Herzstück des Spritzes und sorgt für die typische süß-fruchtige Note. -
Frische Kick:
Fügen Sie den frisch gepressten Limettensaft hinzu. Er bringt die nötige Säure und Balance in den Cocktail, damit die Süße des Kirschlikörs nicht zu dominant wird. -
Aufgießen:
Gießen Sie vorsichtig den Prosecco in das Glas. Achten Sie darauf, dass die Kohlensäure erhalten bleibt – sie sorgt für das prickelnde Erlebnis. Anschließend mit Mineralwasser auffüllen, je nach Geschmack etwas mehr oder weniger. -
Sanft umrühren:
Verwenden Sie einen Barlöffel oder einen langen Löffel, um die Zutaten vorsichtig zu vermischen. Ziel ist es, die Schichten leicht zu verbinden, ohne die Kohlensäure zu verlieren. -
Garnieren:
Eine frische Limettenscheibe am Glasrand sorgt für den optischen Kick und rundet den Geschmack ab.
Genießen:
Nehmen Sie einen Schluck und lassen Sie sich von der harmonischen Kombination aus süßer Kirsche, spritzigem Prosecco und frischer Limette überraschen. Ein Cocktail, der einfach Lust auf Sommer macht – leicht, fruchtig und unwiderstehlich erfrischend.
Fazit:
Der Cherry Spritz mit Blo*dy Cherry ist die perfekte Alternative zum klassischen Aperol Spritz. Mit der fruchtigen Süße des Kirschlikörs und dem frischen Limettenkick entsteht ein Drink, der sowohl charmant als auch unkonventionell ist. Ideal für alle, die neue Geschmackserlebnisse lieben.
