Spritziger Kirschgenuss – der Sommerdrink neu interpretiert
Ein Aperol Spritz kennt jeder – aber was passiert, wenn man den Klassiker mit einem fruchtigen Twist versieht? Der Cherry Spritz ersetzt den bitteren Aperol durch süßen Kirschlikör und bekommt durch einen Spritzer Limettensaft eine frische, prickelnde Note. Perfekt für sonnige Nachmittage oder laue Sommerabende.
Zutaten Kirsch Spritz
- 50 ml Blo*dy Cherry (Kirschlikör aus Sauerkirsche)
- 100 ml Prosecco (notfalls ein anderer trockener Sekt, aber nimm besser Prosecco)
- 50 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
- Optional einen Spritzer frisch gepressten Limetten- oder Orangensaft
- Eiswürfel
- Orange und Kirschen zur Garnitur (optional nochRosmarin)
Zubereitung Kirsch Spritz
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Vorbereitung des Glases:
Wählen Sie ein großes Weinglas oder ein Spritzglas und füllen Sie es großzügig mit Eiswürfeln. Das Glas sollte gut gekühlt sein, damit Ihr Drink länger erfrischend bleibt. -
Die Basis:
Gießen Sie den Blo*dy Cherry über das Eis. Der fruchtige Kirschlikör bildet das Herzstück des Spritzes und sorgt für die typische süß-fruchtige Note. -
Frische Kick:
Fügen Sie den frisch gepressten Limettensaft hinzu. Er bringt die nötige Säure und Balance in den Cocktail, damit die Süße des Kirschlikörs nicht zu dominant wird. -
Aufgießen:
Gießen Sie vorsichtig den Prosecco in das Glas. Achten Sie darauf, dass die Kohlensäure erhalten bleibt – sie sorgt für das prickelnde Erlebnis. Anschließend mit Mineralwasser auffüllen, je nach Geschmack etwas mehr oder weniger. -
Sanft umrühren:
Verwenden Sie einen Barlöffel oder einen langen Löffel, um die Zutaten vorsichtig zu vermischen. Ziel ist es, die Schichten leicht zu verbinden, ohne die Kohlensäure zu verlieren. -
Garnieren:
Eine frische Orangenscheibe und Kirschen sorgen für den optischen Kick und rundet den Geschmack ab.
Genießen
Nehmen Sie einen Schluck und lassen Sie sich von der harmonischen Kombination aus süßer Kirsche, spritzigem Prosecco und frischer Limette überraschen. Ein Cocktail, der einfach Lust auf Sommer macht – leicht, fruchtig und unwiderstehlich erfrischend.
Fazit
Der Cherry Spritz mit Blo*dy Cherry ist die perfekte Alternative zum klassischen Aperol Spritz. Mit der fruchtigen Süße des Kirschlikörs und dem frischen Limettenkick entsteht ein Drink, der sowohl charmant als auch unkonventionell ist. Ideal für alle, die neue Geschmackserlebnisse lieben.
FAQ – Kirsch Spritz mit Bloody Cherry 🍒
Was ist das Besondere am Kirsch Spritz mit Bloody Cherry?
Der Kirsch Spritz mit unserem Blo*dy Cherry ist kein 08/15-Spritz, sondern ein rebellischer Twist auf den Klassiker. Fruchtig, leicht herb, nicht zu süß – und mit der intensiven Kirsch-Note perfekt ausbalanciert. Ein Drink für alle, die keinen Mainstream wollen, sondern Charakter im Glas.
Wie schmeckt der Kirsch Spritz?
Fruchtig-frisch mit klarer Kirschnote, prickelnder Leichtigkeit und einer eleganten Bitternote durch den Spritz-Anteil. Je nach Mischverhältnis kannst du ihn süßer oder trockener gestalten – aber immer mit Statement.
Welcher Prosecco eignet sich am besten?
Am besten passt ein trockener Prosecco (Brut oder Extra Dry). Zu süße Varianten nehmen dem Drink seine edgy Frische. Wir sagen: Lass die Kirsche glänzen, nicht den Zucker.
Kann ich den Kirsch Spritz auch alkoholfrei zubereiten?
Ja. Ersetze den Prosecco durch alkoholfreien Sekt und verwende eine alkoholfreie Kirschalternative oder Kirschsaft mit etwas Zitronensaft für Frische. Das Ergebnis bleibt fruchtig und spritzig – nur ohne Prozente.
Wann passt der Kirsch Spritz am besten?
- Aperitif beim Dinner
- Sommerabende auf dem Balkon
- Mädelsabend oder Date Night
- Pre-Party-Drink mit Stil
Kurz gesagt: Immer dann, wenn aus einem Moment ein Erlebnis werden soll.
Wie serviere ich den Kirsch Spritz perfekt?
- Großes Weinglas oder Spritz-Glas
- Viel Eis
- Frische Kirschen oder eine Orangenzeste als Garnish
- Optional: Ein Zweig Rosmarin für einen aromatischen Twist
Optik ist alles – wir trinken schließlich auch mit den Augen.
Kann ich den Kirsch Spritz vorbereiten?
Jein. Du kannst Bloody Cherry und Eis vorbereiten – aber den Prosecco immer erst kurz vor dem Servieren hinzufügen, damit die Kohlensäure nicht verloren geht. Spritz ohne Sprudel? No thanks.
Wie unterscheidet sich der Kirsch Spritz von einem klassischen Aperol Spritz?
Weniger bitter, deutlich fruchtiger und individueller. Während Aperol Spritz Mainstream ist, ist der Kirsch Spritz mit Bloody Cherry ein Statement. Mehr Charakter. Mehr Tiefe. Mehr Cartel-Vibes.
Ist der Kirsch Spritz eher ein Sommer- oder Ganzjahresdrink?
Beides.
Im Sommer eiskalt und erfrischend.
Im Winter mit einem Hauch Zimt oder Rosmarin überraschend festlich.
Rebellion kennt keine Saison.
